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强筋麦芯粉蒸馒头是一种比较健康的食品,下面是关于它的吃法建议: 1. 准备:将适量的强筋麦芯粉加入盆中,然后逐渐加入温水进行揉搓,直到形成柔软的面团。 2. 发酵:将面团盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖的地方发酵,大约需要1-2小时,或者直到面团发酵至原来的两倍大小。 3. 搓面:面团发酵好后,将其取出,用手搓成长条状,再切成小块,每块大约30-40克。 4. 馒头:将小块面团搓圆,然后用手压扁,在蒸锅中摆放好。 5. 蒸煮:将蒸锅加水,开火蒸制,大约需要12-15分钟,或者直到馒头完全蒸熟。 6. 享用:将蒸好的强筋麦芯粉蒸馒头取出,稍稍晾凉后即可食用。可以配菜、牛奶或豆浆一起享用。 强筋麦芯粉蒸馒头具有丰富的膳食纤维和营养价值,适合作为早餐或小吃食用。
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